Отведать ужин в абсолютной мгле можно во многих городах мира: Санкт-Петербурге, Познани, Праге и иных. Ныне подобный необычный эксперимент предложит своим посетителям и размещенный в Мехико ресторан Cerro Viento. Это позволяет важнее осмыслить надобности людей с куцыми возможностями и иначе ощутить вкус подаваемых блюд.Динамика этого мероприятия больно сложна — супы и излишне горячие блюда невозможно подавать из-за риска, какой они видят для клиента; по этой причине блюда тут — комнатной температуры с небольшим числом соуса, и даже порции напитков — несколько крохотнее всегдашнего.Устроители мероприятия поясняют, что с гастрономической точки зрения ужин втемную обостряет ощущения — вкус, аромат и даже весть. Текстуры, вкусы, благовоние еды и комбинации блюд и ингредиентов становятся более очевидными, когда их не видать. Кроме того, задача проекта — научить людей ценить свои ощущения и поддержать важнее осмыслить, с какими препятствиями каждодневно сталкиваются инвалиды по зрению, сообщает BuenoLatina. ru.Посетители прибывают в ресторан, не зная, чем их напитают. В абсолютной мгле гостей коротают в зал. Блюда и напитки подаются незрячими официантами, какие на протяжении итого ужина готовы оказать поддержка приглашенным. В рамках первого подобного ужина посетителям было предложено меню, вводящее макароны, куриную грудку и сладкое из сезонных фруктов и влажна. Расписание вытекающих «слепых ужинов» обещаются публиковать на сайте ресторана.Измерить: BuenoLatina. ru [