С 31 января по 2 февраля в аргентинском городке Посуэлос состоится традиционный Фестиваль ягненка(Festival del Cordero): гастрономическое и развитое событие, коротаемое в преддверии каждогоднего карнавала. В празднике принимают участие здешние производители мяса.Среди мероприятий, какие будут занимательны туристам, — дегустация блюд и пешая экскурсия по дрожу озера Посуэлос(Laguna de Pozuelo), признанного монументом природы. А вечерками будет идти фольклорная и развитая программа с музыкой и танцами, сообщает BuenoLatina. ru. При всей насыщенности событиями, центральной темой фестиваля изображает собственно кулинарная. В эти дни можно будет отведать самые неодинаковые блюда из ягненка, характерные для настоящего региона: мясо, приготовленное на решетке или запеченное в черепяной печи, чанфаину(рагу из ливера), суп кальяпурка из мяса, кукурузы и овощей, и многие иные.Посуэлос(Pozuelos)будет на норде аргентинской провинции Жужуй(Jujuy), граничащей с Чили и Боливией, в 1550 километрах северо-западнее столицы стороны. Туристов сюда прельщают неповторимые ландшафты и богатое историческое наследство. В регионе уживаются культуры аймара и кечуа, а также важнецки сохранились останки сооружений древней цивилизации инков.Измерить: BuenoLatina. ru [