Новейший выпуск ресторанного гида Michelin вышел во Франции. В версии 2013 года особое внимание уделено заведениям, предлагающим блюда из здешних и сезонных провиантов, а также развивающим региональную кухню.В 2013 году путеводитель пополнился 39 ресторанами, получившими свои первые звезды. В частности, три мишленовские звезды получил La Vague d’Or в Сен-Тропе. Возглавляющий его Арно Донкеле стал 27-м шеф-поваром во Франции, сподобившимся столь возвышенной оценки.Официальная презентация издания состоялась 18 февраля, в торговлю оно зачислится 1 марта, катает Lenta. ru.Измерить: Lenta. ru [