Брюссель без прилавков с картофелем-фри — все равно что Джоконда без улыбки или cтатуя Свободы без факела. В бельгийской столице сейчас проходит фестиваль ее фирменного яства, который получил название Fritkot — сиим словом бельгийцы называют прилавки, где предлагают поджаренную картошку с самыми разнородными соусами, подавая ее в картонных кульках. Фестиваль картофеля-фри, который помимо прочего называют фритами или же французской картошкой, проводится в Бельгии каждый год. По утверждению районных жителей, это яство в первый раз было подано к столу во Фландрии еще в 16 веке. В текущем квартале торжество будет продолжаться до 5 декабря. Пробовать фриты возможно почти повсеместно. Перечень некоторых прилавков приведен на веб-сайте Брюсселя. Там же ведется голосование, которое может помочь найти место, где готовят самую аппетитную картошку [